過年期間，一直賴在南部避寒，先是在eason大酒家白吃白喝連住三天，之後單車前往墾丁兩天，回來偷懶搭客運，還勞煩地陪eason和taco兩位帶我和eric吃吃喝喝。天寒地凍，我們還是被南部人的熱情（和美食）融化啦（是養胖吧）。回台北以後和貴婦奈奈聊到msn，剛好講到左營，就先從最後一天eason和taco帶我們去的左營 劉家酸白菜火鍋倒敘起吧。
一開始聽到要去吃酸菜白肉鍋，我還覺得不可思議，這不是北方菜嗎？怎麼會在南部吃呢？卻忘記高雄左營可是海軍大本營，龍應台的1949大江大海寫的，初到台灣也是落腳高雄呢。而這家位在左營的『劉家酸白菜火鍋』就在左營軍區的中山堂旁營業，右側的中山堂還懸掛近期放映電影的片單，而剛過五點，左側的餐廳門外已車水馬龍，趕緊下車搶位，已經排到17號了。
雖然沒搶到位子，卻看到穿堂另有一番忙碌，在小小的攤位上圍著一圈媽媽在等待餡包的麻糬。原來這個麻糬是某位媽媽（阿綿）自行找池上的圓糯米辛辛苦苦做成的麻糬，除了各式傳統口味，還有現場排隊媽媽們殷切企盼的草莓紅豆大福等日系時髦吃法。
火速清空麻糬，再回穿堂，剛好碰到主人阿綿來收攤。原本以為是老闆的阿姨這樣介紹著『這位就是老闆娘』，才驚訝原來老闆娘還是年輕貌美的姑娘。結果剛好叫到號，一時忘記要拍照，也沒聊到天，火速進餐廳看起來就像落荒而逃，超遜的。（不知道阿姨那麼熱心介紹，是不是以為我拿單眼是微服出巡的記者呢？）
寫文章搜尋的時候，發現有位大廚師寫的風趣又詳細，請一定要拜讀一下，下次如果去高雄，千萬別錯過這個藏在軍區裡的好味道唷。
地址:左營區介壽路9號 劉家酸菜白肉鍋門口
營業時間 平日 一 到四 (僅供參考) 11:30-14:30 17:30-21:00(請注意 售完為止) 假日 五六日 11:30-21:00(全天營業) 口味 紅豆 芝麻 花生 綠豆 芋頭 一顆11元 草莓紅豆大福(冬季限定) 訂購專線 0982255796 07-2150087
btw，因為保存期限和產量的關係，目前無法宅配，只能現場訂購囉
1 則留言:
下次去高雄吃吃看＠＠
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