2008年1月30日 星期三

城南逸肆 瑪麗珍比薩 Maryjane Pizza 師大路異國小店好口味

一直想寫一個系列:台北城南的風景;西至古亭,東至建國南路,南至公館這不算大的區塊裡,富藏需要用腳親訪才能體驗的城市風景。城南不像繁忙的東區,不靠巨大的建築或商場,名牌吸引城市目光,沒有無盡貪婪的商業取向,也沒有紙醉金迷的奢華排場,城南的所有,似乎都以自身獨特的姿態吸引同好的停留。

不大的腹地,內含台大與師大兩所大學,幾十年的人文薈萃,久而久之內化了整個區域的氣質。獨特品味的客層與中產階級以上的消費力,許多的非連鎖特色小店得以在這一帶生存,各具風格的咖啡廳,地下樂團表演的場子,各式的外國食物,永康街的傳統館子,茶坊,文化的多元造就城市多元的風貌。

記錄城市風景看起來是件很不容易的事,而且我想已經有許多城市文化工作者(紀錄者)在執行。雖然這個任務似乎很艱難,不過吃遍逛遍聽片看遍城南馬上就變成一個優差了,畢竟說到吃喝玩樂,是小弟無時無刻都喜歡的事情。

雖然很沒有系統的就把這個企畫扯了出來,而且本質上依舊是篇食記,不過寫了些前言,希望可以讓這個系列多點人文味,腸肥的同時腦也能滿一點的好啊。

 

會發現MARYJANE這家店是故友小帆曾經在這裡打工,捧場過一次的關係。小小幾坪的一樓店面擴充了庭院,多放了一兩桌的室外空間,在這師大路較不喧鬧的巷子(其實是雲和街)裡,就能招來幾許閒適氣氛。菜單設計的與供應的PIZZA一般大小,不然有誰知道幾吋幾吋是多大呢?其實一進店裡,光是看到隔壁桌(因為常常滿座)一簍一簍的PIZZA,就會開始期待自己會吃到什麼。已經來過兩三次的我,想點些別的地方看不到的口味,所以我們兩個點了瑪麗珍沙拉,那不勒司和霸王別雞兩個PIZZA,都加點成套餐多了湯,甜點和飲料。

套餐的湯本日是奶油磨菇湯(沒記錯的話,下次應該要把湯的料撈起來拍照),印象不深,算是中規中矩的湯,MARYJANE沙拉要價兩百,不過可以看到相當大盤,四個人分也不會嫌少,是豐富的蔬菜配上起司和油醋等,PIZZA上桌的時候我們的沙拉都還沒吃完呢。

那不勒司是醃漬鯷魚加上黑橄欖與大蕃茄,鯷魚的香氣相當獨特,記憶中是忍者龜最愛的PIZZA料,也是一般卡通大家最不愛加的料。總而言之有著獨特的鹹香氣,一般人可能吃不慣,至少我的朋友吃不慣囉。霸王別雞是雞肉片配上羅勒醬,費達起司和切片蕃茄,基本上比起那不勒司是比較容易被接受的口味,PIZZA餅皮算薄,卻不會薄到沒有飽足感,邊緣焦脆,內緣較軟,還不錯吃。附餐飲料都點紅茶,也是中規中矩,至於加價的提拉米蘇口味也是水準以內,基本上不算太驚喜,但也不差。

MARYJANE PIZZA有官網,對於忘記拍菜單又常拖槁的部落客是個利多。基本上是個可以輕鬆解決一餐,氣氛輕鬆,卻又不覺廉價,一如義大利食物的愉快風格的餐廳。而且MARYJANE不收服務費,端茶送水清桌面也不怠慢(店面也不大就是了),雖然因為店面不大,有時候滿座久留會有點不好意思,算是比較不利於長時間聊天的小缺點吧。不過不失為輕鬆聚餐打牙祭的好餐廳。

 

瑪麗珍比薩 Maryjane Pizza
台北市雲和街51號(師大夜市內)
Tel: 02-2368-5222

2008年1月22日 星期二

吾家有女

鑑於本版有趨向美食增重版的走勢,勢必要適時改變一下風格,本篇就走溫馨家庭風,介紹一下潘雷獸家的兩位女性成員。

雷獸妹(是真的有這個人唷):綽號潘百萬,既然有那麼雄赳赳的名字,本人離猛女也不會太遠。目前就讀交大電控,是個興趣廣泛,喜歡TIZZY BAC和美食的女孩。(寫一寫感覺和我差不多啊?)總之萬年徵男友中,有意者請洽格主我。

外拍地點:苗義縣泰安鄉 竹美山閣

咖啡:小名佩佩,來源是侯佩岑,是個長年煙燻妝,像薇諾娜瑞德般,心思纖細易感膽小女孩。猜測因為住過流浪動物之家,所以對同族的犬類懷有恐懼感而無法親近,小時候散步常因看到附近的狗而夾著尾巴逃回家的。生氣時背上的毛會豎起來,害怕的時候會躲在桌子底下,討東西吃的時候會特別乖,寂寞的時候會嗚咽,看到陌生人會吼,只有自己在家看到陌生人卻躲起來的膽小鬼。最近因為長期自己在家,所以最常做的是自舔,應該是一般男孩女孩都很想學的技能吧?

2008年1月17日 星期四

太春小館 大稻埕老店新風貌 台式日本料理

週末無事,晚晚起床,在太原路一帶採買朋友生日扮裝要用的史瑞克頭箍未果(主題是狂野時尚,所以史瑞克穿AX不是很狂野又時尚嗎?I'm ogre!),近中午早已飢腸轆轆,想到寧夏夜市附近有一間看起來不錯的店,驅車前往。

剛好有機車位停在店前,太春小館原來有兩個店面寬,位置看來不少,看到頗具氣勢的料理檯(阿俊有看到不知是鮪魚還是旗魚的頭在冰櫃呢),想說可能不便宜,不過既然來了,還是吃看看囉。拿起MENU隨意點了幾樣,其中綜合握壽司兩份算是多點的,因為我只問了幾粒,阿桑說六粒,可是沒想到是三種,一種兩粒。原本想說要是六粒不一樣的,要分食很難,才點兩份的。


隔了一個月才寫食記,果然記憶淡薄,只記得好吃,每道菜都不錯。水蓮菜是其他地方沒吃過的,印象很好,雖然好像在熱炒攤更適合。招牌的胡麻豆腐也是一絕,不只是一球豆腐那麼簡單(原本我以為是類似豆花的一碗甜品),裡面可是包了干貝等等的鮮味,吃下去其實頗有飽足感,是必點的一道(應該要一個人點一份的,雖然一顆一百不便宜就是了)。握壽司其實沒有太深的印象,畢竟視覺上沒有三味食堂那麼震撼,雖然朋友認為三味食堂不太精緻,不過我對於細微的味道可能不甚敏銳,還是會選看起來划算的吧。至於綜合壽司也是類似的感覺,是為了飽足感點的,不過印象中還不錯就是。至於可能叫做腐皮海鮮捲的那味,印象中也是好吃好吃,料也實在,不過現在要說裡面有什麼已經不復記憶。另一個點兩份的是味噌湯,其實份量不少而且裡面魚肉很多,應該兩人一碗就可以。

滿意又飽足的一餐,結帳兩個人花了九百多,不過非常飽足,而且完全沒有令人失望的菜出現。雖然價錢看起來貴了些,不過有些是不知道份量,重複點的了。如果沒有點什麼特別昂貴的食材的話,應該一個人三四百左右就可以了。下文實際的連結裡,有許多人是到民生東路上的老店(也在寧夏夜市附近)吃的,似乎老店雖然沒有裝潢,但是少收服務費,而且份量好像也多一點,想省錢吃好味或許可以去老店看看?基本上是不會令人失望的店。

太春小館 民生本店(老店)

太春小館 電話:(02)2555-3584
太春小館 地址:台北市大同區民生西路198號之4

寧夏新店:

【店家地址】台北市寧夏路81號 ﹝大同分局旁﹞
【店家電話】02─25531841
【營業時間】中午11:30-下午14:30
下午17:30-晚上22:30(周一公休)

延伸閱讀:

WISELY 太春小館(民生總店)

調酒師 太春小館(老店)

其其 大稻埕美食~太春小館 (新館) 平價日本料理

Mei's 太春小館日式料理 寧夏店

珍妮 20080106『太春小館』夭壽好吃!


2008年1月15日 星期二

艾隆義式麵食館 超豪爽家庭級平價義大利麵

這家店是小斌熱情推薦的,能寫上來也是因為他真的好吃。那一陣子好像跟小斌吃了不少標榜平價的好店,不寫上來就真的太可惜了。

艾隆義大利麵位於八德路的巷子內,小斌提起的時候,隱約記得似乎就是網路上著名的八德路平價義大利麵,不過和之前造訪的義大利小吃不同一家,不過也在附近就是了。不同於義大利小吃有賣許多義大利菜(雖然很多要預約才有),艾隆義大利麵真的只賣義大利麵,印象中就是再加上湯,提拉米蘇,飲料等的單點,似乎是沒有沙拉,不然我應該會點的。

在菜單上劃好想點的餐點後,付帳完會給一個號碼牌,之後就在自己的桌上等餐點送上桌。原本小斌提議坐地下室的位子,不過我認為要擠一樓的小位子比較有FU,後來下樓拍空間的時候才發現真的樓下寬敞許多,建議還是坐樓下比較好一點。

先上的是玉米濃湯,是唯一的湯品,味道還算不錯,不過這時候發現桌上的調味料,起司粉和TABASCO都是廚房等級的大罐,看樣子老闆真的很大器,擺明了是完全不重情調,絕對不是小鼻子小眼睛的小氣店家。因為只有兩個人,所以只點了兩個麵,小斌的奶油燻鮭魚是艾隆最貴的麵,不過看到麵上粉紅色的鮭魚片排成放射狀,就會覺得值得。吃了一點小斌的麵,確實相當可口,而且鮮甜的鮭魚和奶油相當對味,不愧是小斌的最愛。至於我故意點了別的地方沒看過的辣味鮮蚵:嗯,我應該這麼說,事實上他是一道可口的麵點,只是那個味道非常有夜市熱炒的感覺,或許義大利麵換成油麵或是意麵說不定更搭。

主餐之後一定要上甜點,這裡的甜點只有單點的提拉米蘇。送上來的時候是用塑膠盒裝的,更絕的是蓋子上還寫了35,相當的豪邁啊,不過味道確實和一般西餐店的差不多,份量也不小氣,算是打死賣60塊以上的同等級店家了。用餐完畢,補拍了一些店裡店外的照片,因為價格的關係,似乎專程跑去吃有點費事(花半個多小時的單趟車程只吃一百多塊的東西,好像不符合效益),但是如果和喜滿客,晶華城或小巨蛋之類的變套裝行程的話,艾隆確實是不錯打牙祭,又能快速進食的好店。

 

 

艾隆義大利麵  tel:02-25793661

台北市八德路三段121-2號

(吉野家旁邊的巷子轉進去右手邊第一間)

公車 :美仁里站下車

2008年1月14日 星期一

大三元豆漿店 大隱於市的好味道

有人讀者反應我實在太久沒有更新了,這個我也知道,之前有空的時候幾乎都在玩IPHONE,幫專輯找封面,下載鈣片之類的,以致於拖稿到現在。像大三元吃的時候是12/6,拖稿一個月有囉,至於陳年欠稿,像是還有四天的泰國遊記,已經欠了快兩年,連泰國又玩回來了還是欠,其餘待寫的企畫案更是不計其數,果然只有懶部落客,沒有醜部落客啊。

 

同事奉行不吃澱粉減肥法整整一個月,滿一個月的早餐就由小弟提議大三元的韭菜盒開葷。會注意到大三元,一開始是從胡天蘭女士的部落格看到,此店後來在商週版末的美食地圖也看到胡天蘭女士的專文推薦。於是大三元早在我的心中認定是非吃不可的好店,只是平日上班的早,我又賴床成性,至於週末大多夜夜笙歌,近午方起,所以一直無緣一試,直到這次同事開葷,才自告奮勇要繞路採購。

早上七點五十到八點十分這段時間,小小的店面就有不少食客等候起鍋的韭菜盒,這都是因為小第一次買十個,剛好庫存又被掃光,只能等新的一鍋的關係啊。大三元賣的吃食種類極少,食物只有韭菜盒,蛋餅,飯糰三樣。煎蛋和蔥油餅該算是衍生物吧?飲料也只有豆漿,米漿之類。算是符合舒國志先生所說,小吃往往專注少數幾樣的越是好吃。

等待的時候,正好看到菜販送韭菜過來,滿滿三大箱的吉安韭菜,看來就是一天的量了,確實大家大手筆的買進,來客數與提袋率均佳,怪不得韭菜消耗量那麼大。等到我的十份韭菜盒,兩個蛋餅,三杯豆漿之後,趕緊騎上車去公司配發早點。

接下來是吃的感想:大三元有一個特徵,雖然供應的食物種類不多,但是辣醬就有五種以上,對於重口味的我是一大利多。韭菜合一如網路各方評價,同事也是一面倒的好評,切碎的韭菜口感不澀不老,香氣也不過重,粉絲吸滿湯汁變的滑溜順口,至於提味的白色蝦皮確實增添許多鮮味,麵皮也煎的香酥。故不得油嘴吃相難看,平常食量小的女同事,都是吃的精光。蛋餅確實不如韭菜盒精彩,厚麵皮的蛋餅和一般早餐店薄皮蛋餅相當不同,勝在簡單的麵香和蛋香,以及厚麵咀嚼的口感,只是吃完精彩的韭菜盒,由奢入儉比較難些。至於豆漿,純厚順口,我想即使點不加糖的清漿,應該也不會覺得不好喝吧?

 

 




大三元豆漿店
電話:02-2303-3089
地址:台北市寧波西街233號

2008年1月10日 星期四

TGIF交換週記48 三遊泰國

DEAR 根:

       近來可好?沒有你的台北跨年,據說特別的冷。一年之初,我和古墓的許多人,又完成了一次泰國行,回台灣,又緊接著古墓尾牙,怎麼看都相當的緊湊呢,妹妹快快畢業,今年尾牙念到妹妹去年的願望是順利畢業,希望明年可以實現唷。

       每次去泰國,回來總有些不適應,歸咎原因,大概泰國彌補了許多在台灣難以實現的渴望:早上睡到自然醒,隨心所欲的血拼,累了就按摩,餓了就吃大餐,半夜放縱自己跳舞到天亮,隨便放個電就像電魚一樣浮一堆,簡直是連續好幾天的PARIS HILTON上身,在DJ station連唱五天唱stars are blind。回台灣被打回原形以後,總還可以緬懷個好久那幾天真淫蕩假貴婦體驗,怪不得我認識有人,一年可以去上五次泰國都覺膩。文章打到這邊,小政組長一行人應該已經出關了,希望他們玩的開心。

       這次去大概是最沒計畫的一次,完全意料之外的旅行。緣起是小MICHAEL在MSN丟來一句:要不要去泰國跨年?我回『好啊』,沒想到就促成這次最多時有九個人在曼谷的大陣仗『古墓國民外交使節團』。雖然這次原本想去的水上市場(原來叫floating market,要早起好像大家都很沒力啊),東方酒店下午茶(我也好想搭小船去吃下午茶啊),遊河,SIROCCO全部都沒有成行。不過倒是逛了半個恰嘟恰,雖然只逛了半個是回台灣看照片的定位才發現的,不過已經逛了四個小時,腳沒力且太陽快下山,也逛不下去啦。

還有超級好買的SIAM CENTER,每個人多多少少都有斬獲,彩華姐還靠那件雙皮帶小馬褲得到最佳服裝獎呢。改裝後的ZEN變的更高級,那區和GAYSON(真的只有GAY逛的樣子)圍起來的區塊是曼谷封街倒數跨年熱點,而且區內的餐廳和美食街都不錯唷。在ZEN的TALING PLING個人覺得不遜於旅遊書上有名的MANGO TREE,印象中每人分攤的價格還便宜些呢。

雖然只去了五天,扣掉一天荷航中午離開,而且有一天還睡到傍晚五點多,還是覺得這次過的滿足又充實,而且總是會有許多遺珠,也不算什麼伏筆,有生之年一定會再去完成的。像是婆婆和小MICHAEL一回台灣就訂好機票要繼續衝刺。雖然我對泰國的認識應該沒有PAUL深,對按摩也沒有蛋蛋瞭解,對去去男孩更不如婆婆駕輕就熟。不過若是曼谷有機會變成古墓行宮選址的地點的話,多寫一些讓大家熟習一下也是好的。

第一篇就從最有名的觀光客餐廳MANGO TREE開始好了:

第一天的晚餐選在MANGO TREE,有些團圓飯的味道。先到曼谷兩天的JOHNNY,同住TRINITY的我,MIKE,小JERRY和小MICHAEL,再加上碰巧一起出發的凱小文和小文B。七個曼谷團的成員訂間好餐廳聚餐是在台北就說好的,原本屬意的anna's cafe已經沒有營業,就改為久聞其名卻未曾造訪的MANGO TREE。

 

mango tree是個擁有獨棟院落的餐廳,如果沒記錯的話,外面那棵樹好像也不是MANGO TREE,這個名稱純粹是好記好辨認的關係吧。餐廳就在SALABANG附近的醫院彎進去的巷子內,點進照片看會有定位,只是PICASA的地圖居然會入進隨俗變成泰文,不知道有沒有辦法轉成英文呢?

 

幸運的預約到二樓的包廂位置,是有些像日本料理得和式桌爐的位置,不過店家強調不用脫鞋,也有附靠背的座墊,並不會不舒適。餐盤上的餐巾飾以乾辣椒,一入座附上的蝦餅因為太好吃馬上就空啦。

 

第一道菜是冬蔭公湯,是泰國菜必備。為觀光客調和過的口味,溫潤微辣的口感相當好喝,而且料好實在,分成小碗還是很豐富。

第二道上的是炒時蔬,簡單健康,餐餐不可或缺呢。

 

附上的飯並非一般白飯,但是看不太出來那紅色像是蔥頭的東西是什麼,或許是泰國的小紅蔥。至於香蘭雞之前在電視上有看過,是泰北的皇室菜餚,這次應該是第一次吃到,因為太好吃了,所以在TALING PLING又點了一次,軟嫩的雞肉和甜甜的醬相當討喜。

 

第二道湯上場,是蛋豆腐肉丸青菜湯,清淡暖胃,調和一下口味重的泰國菜也不錯。至於一旁的芒果冰沙,並不算特別濃,不過應該是店內招牌吧?來泰國一定要吃些熱帶水果囉。

紅咖哩蝦:只有隻數不夠分,但是大家吃過覺得還好,所以沒有再叫一盤,不過去掉最外面的蝦殼以後,頭部可以完全吃掉,其實還不錯唷,味道也下飯。

 

這道是炒蛋,普普的味道,可以不用點,原本以為會生出什麼花樣的,結果沒有。

 

 

烤花枝還不錯,只是廚師沒有全切斷,為了分花枝,我可是切了好久啊。是個看圖就可以想像味道的菜。

 

 

似乎和湯有點重複到的菜,不過我的記憶告訴我好像內有玄機,裡面是有海鮮的樣子,如果有去的話可以點看看。

 

炒蟹的醬汁,因為炒蟹被吃掉了,所以拍醬汁。非常濃酬又帶海鮮味,超級下飯,味道也不錯,我一個人就解決一半吧。

 

結論:記得一個人吃掉五百?是很適合觀光客體驗泰國風情的餐廳,臨走時才發現一樓有表演,一群老外興致盎然的看著。或許原本坐一樓也是不錯?餐飲服務都有一定的水準,只是價格稍貴一點,以對觀光客來說,應該是聲色味觸嗅都可以滿足的體驗呢。

 

交通: 到 BTS Sala Daeng 站  從 Silom 路往 Silom 6
走進巷子左轉就會看到很多人就對了

地址: 37 Soi Tantawan, Surawongse Road,
Suriyawongse, Bangrak,  BKK,

Tel : 0 2236 2820
Fax : 2634 3911

Open daily from 11.00 am –24.00
e-mail : mangotree@coca.com

網站裏有菜單喔~ 不過都是英文~ 
網址:  www.coca.com/mangotree

這次的地址沒辦法連結地圖,因為連進去GOOGLE MAP也是泰文地圖,誰有辦法處理這個問題呢?

文末加映本次DJ熱門曲之一: Britney Spears  Gimme more  YOUTUBE不給連,要自行點閱,話說這首歌還真是好跳耶。

GIMME MORE的MTV頒獎表演,看起來像是嗑完藥被惡搞上台的樣子,若是我是他的粉絲,我應該會很難過。YOUTUBE上還有惡搞的版本,因為不太舒服,就不放上來了,要當一個女星還真不簡單啊,共勉之。

 

祝       順心  學業順利   

 

                     愛你的獸    上