2008年2月25日 星期一

三味食堂 西區最負盛名之平價超份量台式日本料理

2/14情人節當天,為了照顧去死去死團成員,情人節大餐刻意選擇沒氣氛(其實熱鬧擁擠也是種風情啊)又吃粗飽的三味食堂。

不願入鏡的去死去死團成員,阿元

三味食堂是以前時常光顧的標的,想大口吃握壽司的話,總會有人(通常是蜜汁熊先生)號召一攤五人以上的團體進攻。有一次甚至一直加人,所以加點了三次,吃了一個多小時才走,而結帳居然一個人也不用兩百,便宜滿足至極(雖然我是懷疑他漏看了某張點菜單)。所以這次情人節故意逆向操作,想說這麼豪邁的店應該不會有那個白目冒著被女王懲罰的風險來吃三味食堂。結果一到店門口才發現原來去死去死團已經是種全民運動,我們大約在寒風中站了四十分鐘等待叫號才進餐廳。

由於三味食堂一向熱門,而且不開放訂位,所以只能現場排隊。到了門口以後記得先登記人數和名字,雖然店員會問手機號碼,但那只是叫號的時候用來辨識客人,如果走開了是不會有人打電話通知的唷,所以才會有一堆人殷切塞在店門口。一樓殷殷等待

二樓人滿為患

店面共有兩層,一樓的空間是比較沒那麼侷促的,只是人來人往,可能不太能吃的安心。站著一邊點菜,一邊等位,阿元瞄到某桌有可口的對象,所以坐下的時候刻意讓了『視野良好』的位置給他。由於味噌湯好喝又不用錢(蔥還可以自己加),所以菜單一出,馬上就是幫每個人先添晚湯暖暖胃。

菜單一

菜單二

 

先送上桌的是野菜沙拉,立刻緊接著就是兩盤手握壽司。老實說三味食堂的野菜沙拉看起來不算美味,吃起來也是還好,不過總是要來一些青菜啊。雖然沙拉幾乎都是我在吃,不過手腳慢一點,蝦卵被小豬先掃掉啦。

野菜沙拉

 

至於手握壽司,有注意到後面拿來當比例尺的湯匙嗎?很大對不對?記得之前的手握壽司好像是120或170,雖然他漲價了,不過魚片卻給的更大塊了。這樣大的魚片,幾乎可以拿去炸魚排,可能不比豪大雞排小唷,想當年只是魚肉鐵火捲的程度,現在根本是裹在魚肉棉被裡的葉大雄啊。

握壽司

 

之後是雷獸妹的海膽手捲(我居然暴露她也是去死去死團的成員了),因為該女是第一次吃海膽,所以她的感想只有:不像漫畫裡面講得那麼好吃。編按:漫畫裡面的場景是,嘴巴充滿了海潮的生氣,可以感受海浪一波又一波拍打著味蕾,迸出浪花那樣似的高潮。

另外,有注意到裝手捲的容器嗎?那是空的玻璃瓶唷,我想就連BEYONCE(或是大炳)都沒有辦法一口吞下這個手捲的吧。

海膽手捲

 

這張可以看一下比例,很大吧!(真是不好意思,男人都注重SIZE大於SENSE)

桌景

 

雞肉唐揚:已經去了骨頭的雞肉(有軟骨),相當好吃,不油且香嫩,雖然用鹹酥雞去比價的話就沒有很划算的感覺,不過她的口感覺對比鹹酥雞細緻的多,如果想來點炸物,這個絕對好吃。

雞肉唐揚

 

鰻魚飯:還蠻大一塊鰻魚的唷,小豬認為不比肥前屋差,不過價格只要一半呢,大家SHARE一些剛剛好。

鰻魚飯

 

鰻魚飯與雞肉唐揚

 

味噌魚:我很喜歡的一道,肉質厚實,且味噌香氣足,很配其他食物,不過記憶中之前的味噌比較濃些。小豬說這是油魚,超市都有賣,不過這個東西大概自己做不來吧。

味噌魚

 

炒烏龍:不知道照片看不看的出來,他蠻大一盤的。不過她本身味道蠻足的,如果配菜太過清淡,會顯的食之無味,似乎鰻魚飯吃起來比較有整體感。

炒烏龍

 

炸蝦天:雖然說是炸蝦天,不過其實還有配上幾片蔬菜天,外加四隻炸蝦。而且整尾都有蝦肉,並不是濫竽充數的麵粉團唷。不過可能我太晚吃,麵皮已經冷掉且軟了,自然評價沒有很高。

炸蝦天

 

蛤蠣絲瓜:這樣說好了,沒有我同事在公司煮的好吃。一方面可能是用料的關係,另外一方面我覺得她的勾芡過濃了些,反而封住蛤蠣的鮮和絲瓜的甜,我覺得是比較失敗的一道。

蛤蠣絲瓜

 

這樣五個人吃下來,一個人約兩百五多一點,而且超級飽。我覺得要是人多的話,其實這家店熱鬧的氣氛還蠻適合聚餐,小小的桌子和誇張的食物,多少有些話題。之前來吃的時候,小惡魔還表演深喉嚨,一口吞手握壽司,結果魚肉掛一大片在嘴巴外面,變成表演黑白無常。不過若是以我寫過的太春小館來比的話,太春小館是比較舒服的空間,口味也很不錯,而且招牌菜比較精緻,雖然可能一個人要再多付一兩百。所以若是不想太破費,又想吃個好料的日本料理,人數時間又可以配合的話,西門町的三味食堂是不錯的選擇。

 

地址:108台北市萬華區貴陽街2段116號

只能現場排隊
平日 11:20-14:30;17:10-22:00,
假日 11:20-14:30;17:10-22:00
每月的最後兩週日休,別白跑囉

2008年2月21日 星期四

PS. I Love You 超級推薦感人好片,看原聲帶缺貨就知道啦

年假將屆時,在樂聲看了PS. I love you,不太確定自己為什麼那麼易感,總之整片大概有四分之一的時間眼框是潮濕的,不過只有潮濕而已,所以沒有警告別人要帶面紙。隔天上班,MSN換上暱稱:PS. I Love You超好看﹔之後冰棒底敵看了以後已經發表短篇文章,Renee看過以後則是埋怨我沒警告她要帶面紙,另外她想買原聲帶,應該是真的非常喜歡吧。至於其後的幾天,我的MSN名單上暱稱有PS.I love you的人如雨後春筍(有人真的看過雨後 春筍嗎)的冒了出來,樂聲的小廳也是滿場,我想應該很值得推薦。

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跳過介紹(請看開眼電影囉),直接說心得吧,所以,以下有雷,沒看過的人請看完預告就去電影院報到吧。

官方版預告,和之前在電影院看到預告的一樣,只是YOUTUBE版的沒有字幕囉,應該沒有太難懂

預告第二版:雖然重複片段很多,但是剪輯的較感人

兩部預告都看完囉?剩下的真的建議不要再看下去,快去電影院趕進度吧。

 

片頭是長達十五分鐘的床頭吵床尾和,晚宴後回家的男女主角吵了一架,說出了自己對這段婚姻和生活的焦慮,但卻因為愛而無法離開對方,更願意付出一切,聽起來既熟悉又美好。但故事卻是從男主角因為腦癌死後開始的。失去至愛的荷莉無法獨自生活,直到30歲的生日那天,他收到JERRY的錄音帶,要他照著他的每一封信做,首先,打扮好自己,然後去PUB狂歡!

PS. I LOVE YOU一部份是JERRY對荷莉的愛,害怕愛人無法獨自生活,所以在死後用一封一封的信幫助荷莉走出傷痛。但是另外一部份,則是荷莉藉由回憶,找尋她自己。信裡,JERRY要荷莉出去狂歡,因為他知道荷莉這幾個禮拜都沒出門。去唱卡拉OK,因為荷莉羞於表現,雖然荷莉其實很有天分(比卡麥蓉迪亞在新娘不是我好非常多)。他知道荷莉一定沒辦法做好工作,希望荷莉去找到自己真的想做的,而荷莉也真的被FIRE了。然後荷莉踏上JERRY安排好的旅行,回到他們相識的愛爾蘭,回憶起他們第一次見面的時候,她就是他的高威女孩。十九歲的她,充滿夢想,想要創造出什麼,雖然自己說不上來,但就是要做些什麼不一樣的東西!那晚在PUB相遇,他吻了她,他們相戀,閃電結婚,九年婚姻忘了夢想,忘記了自己是怎樣的女孩,而JERRY走後,讓荷莉想起來了她自己。

PHOTOGRAPHS TO BE USED SOLELY FOR ADVERTISING, PROMOTION, PUBLICITY OR REVIEWS OF THIS SPECIFIC MOTION PICTURE AND TO REMAIN THE PROPERTY OF THE STUDIO. NOT FOR SALE OR REDISTRIBUTION

荷莉回到紐約,依舊封閉自己,但真的找到自己真的想做的事,並且樂在其中。雖然生命中已經少了深愛他的JERRY可以和她分享喜悅,不免孤單;一年過去,她終於再也感覺不到JERRY。這部片的敘事手法順暢,一場大吵後下一幕就是JERRY的告別式,之後的每一封信,都將荷莉(和觀眾)帶進回憶,似乎一起在回憶裡歡樂,也在現實中憂傷,不斷重複,直到荷莉找到自己,找到在現實中生存的意義和勇氣,而觀影者也能在哀傷中解脫,或許相信愛情,也或許開始想找尋自己,或者也來一段愛爾蘭徒步行。

我認為整部片的成功之處在於情感的收放控制和觀者的互動,並不只是一直沈溺於悲傷之中的電影而已。荷莉每次的流淚,讓觀眾有著宣洩的機會,而回憶也讓觀者一起沈浸美好,更感受荷莉失去的無助與痛苦。但JERRY帶領荷莉一次次的冒險和行動,讓荷莉即使難忍回憶太甜美而覺得折磨,卻也在追尋回憶中找到自己,也讓觀者也從荷莉的解放得到情緒的解脫,從失去愛的痛苦,轉化成友情,親情與自我的實現。而最後終於有讓生命更加綻放的力量,即使JERRY只是生命中的一個章節。

片中的配角都蠻精采的,我想在預告裡面的麗沙庫卓Lisa Kudrow已經非常搶眼啦,其實還蠻有FRIENDS的味道的。其他的角色也恰如其份的調劑整部片的情緒,不至於一開始太過悲傷而讓觀眾喘不過氣,也調節了觀眾的眼淚流量,才能撐到最後,找到自己,這一點是編劇和導演厲害的地方呢。(因為沒看過原著,只能這樣揣測)picx_fpen4043130822

至於一般看到的批評,似乎都在於女主角Hilary Swank因為登峰造極的關係,有著不夠柔弱的形象,不過反正我沒看過沒差。至於男主角Gerard Butler雖然也演過斯巴達三百壯士,不過在片中本來就是會唱歌的愛爾蘭小種馬(原來女主角完全喜歡這型的啊),似乎比較沒有觀眾不滿。而且原來Gerard Butler原來還演過歌劇魅影電影版裡面的魅影,難怪可以唱主題曲I Will Love You To The End。

這首I WILL LOVE YOU TO THE END是字幕版的影片,剛好可以跟著唱唷。

 

P.S. I Love You (Kisses and Cake)這部是音樂和劇照串流的影片,配樂還蠻好聽的唷。

以下這個連結獻給冰底敵,都是Gerard Butler的片段,請享用啦

PS.說實話,我對太感傷的片沒有癖好,之所以推薦是因為好看,並不是為了哭一場啊。話說有一天去加州運動,一時不察,跑步機前的電視放的是”一公升的眼淚”。你知道當跑步的時候,腦袋快樂的分泌腦多芬,但是我卻被迫盯著電視看一個小女孩從醫生那邊知道自己將漸凍,變成企鵝(這好像是電影版的預告畫面),當我到後面越跑越快,片尾還放上現實生活的小女孩的照片,一張一張~~,well,好吧,雖然那天跑的很不愉快,不過腳能跑就該知足了。

2008年2月16日 星期六

TGIF 交換週記51 曼谷摩登泰菜 TALING PLING @ ZEN

DEAR 根:

       過了一個年,雖然我們都在台北,卻是無緣見面。原本以為南部也會淫雨霏霏,打消了原本南行的計畫。結果昏沈且微恙的上班,卻是一堆人開始炫耀南部或哪裡哪裡多多多麼的好玩。反倒我的年假卻是近年少有的固守台北寒冷雨都,我想明年絕對不要再蹈覆轍了。

       原本的企畫是要導讀一本股市入門書籍,或者書介紹應該比較貼切,另外也分享自己的買賣和從業心得,不過書一直沒有看完,也怕趕稿的品質不佳,所以暫且延後推出了。

 

TALING PLING是美麗的意外,原本想去摩天輪夜市吃晚餐的,卻因為在ZEN逛的太晚,也怕大包小包在夜市行動不便,因此提議往ZEN樓上的美食區看看有什麼好餐廳。在ADDIDAS的對面發現了TALING PLING,有許多西方人與當地人,而且看樣子穿著入時,甚至好像每個人桌上都有杯香檳?看樣子是當地人慶祝用的好餐館,想來應該不差,於是在門口稍微等了十分鐘以後,有了靠ZEN外帷幕的併桌八人座。     

 

這張是等候帶位時在餐廳外拍的,沒想到弱勢台幣還是可以在泰國拼的血流成河,感覺我們是提袋率最高的一團,高達百分之三百,T&L的經濟實力真是不容小覷。

 

在泰國點菜大多是看圖猜菜色,像退化到幼兒時代點著幼教書認識世界的感覺。總是按圖索驥,輔以認識的少數單字,不過還是常常會有走眼的時候。

第一道上場的是清炒蘆筍冬菇,應該是個不會點錯的菜啦。味道就一如圖片所見,不會太難想像囉。

 

這好像是金錢蝦餅之類的東西,基本上不錯吃,記憶中是這樣。

 

椒麻軟殼蟹:辣中透鮮,口感酥脆的軟殼蟹,好想再來一份,台北哪裡可以吃到便宜又好吃的軟殼蟹呢?

 

 

什錦炒菇:些許泰式風味的綜合菇類,記得清爽不膩,卻也不至太溫純而不下飯。

 

 

某炒飯:記得搭配炒飯的咖哩非常好吃,好像沒有拍下來。

 

香蘭雞:由於在MANGO TREE吃到的實在太好吃(也是少數不辣的傳統菜吧),看到以後馬上再點一次,TALING PLING的香蘭雞依舊讓人滿意。一般在台灣的平價泰國菜館不易點到香蘭雞,不知是否香蘭葉在台灣較不易取得?另一一方面雞肉層層處理過後還要包上香蘭葉油炸,想在家裡重現也頗費工,下次赴泰該要每餐都來上一盤的。

 

原以以為是冬蔭公湯之類的,不過裡面的綠色小塊似乎是頗費工的某種香料煎成塊狀入湯。是在台灣不曾嘗過的味道,很難形容也很難想像,或許沒有冬蔭公的酸辣海鮮討喜,不過是值得一試的異國風味。至於菜的名字,記不得囉。

 

 

看到這張照片,就知道大家吃的多麼馬不停蹄,眼明手快啦。(眼明是因為超招搖的白框太陽眼睛都拿下來了,詳見第二張。)

記得有些菜色似乎沒有入鏡,一行七人連飲料服務費吃掉約一個人350B。不算太便宜,在台幣匯率優勢消失後,這樣的價位大約是台北東區晚餐的低銷(除了加州後面的簡餐店吧?)不過以菜色的豐富度和飽足程度,倒不是價位相仿的便宜泰菜所能比擬。注意到在泰國用餐,似乎不太常主動送上水杯,或者飲水皆是有價的品牌礦泉水,於是每個人都點了七八十塊的飲料佐餐。基本上,ZEN這一帶逛累了想就近吃餐好的,同行人數也不少的話,TALING PLING是很好的選擇唷。

 

延伸閱讀:

Tailand's Best Restaurant 訪  TALING PLING

MCDANG.COM 的 TALING PLING

看大概的介紹,似乎TALING PLING可能是改過地方,或者是ZEN裡的是分店,餐具和裝潢都不太相同,不知道口味是不是也一樣呢。

 

去泰國前忙得不可開交,甚至不太知道台北耶誕街景如何?不過在曼谷大概是我看過最多巨大耶誕樹的一年吧,或者尚有暑氣的耶誕假期很新奇,總覺得和巨大的北國針葉樹木有些不搭。不過在PAPONG一帶,耶誕假期確實帶來了我看過最多西方人的曼谷街頭,晚上走路甚至有些不便了。這樣繁榮的街和擴張經濟才有的樂觀消費力不知道什麼時候才會再度降臨台灣呢?

附上曼谷第四天的照片:

 

 

祝    新年新氣象   快快畢業唷

 

愛你且拖槁的獸上