2009年4月29日 星期三

2009 台南遊系列: 隨光呼吸 Green Atman

 

雖然有點老梗,不過這次台南行終於去了隨光呼吸。忘記是從愛咪還是tina的網頁先看到的,看到沒多久陳小花就說好想去,可惜去年的台南行一路忙著吃,居然沒時間造訪,這次陪小源回成大,終於有時間來這一坐。一坐就喜歡上這裡,連忙打給苗栗玩耍的陳小花炫耀,我終於來到隨光呼吸了!

 

一進門的長廊兼具藝廊的功能,似乎會不定期展示畫家們的作品,有些作品已有人士收藏,應該展完就會到新主人的家了。

隨光呼吸是高挑的空間,靠近牆壁處有類似和室(我覺得更像泰國的the bed)的包廂,很適合和朋友慵懶的吃飯談心,有點像是夜店多於cafe。不過捨不得二樓的良好視野,我們還是選擇二樓的座位。

當然如果想要高調一點,可以坐在一樓的正中央,一定會變成視覺焦點的。

二樓的視野就像這樣,來這裡很快就會覺得悠閒慵懶吧。二樓高的挑高空間或許不太特別,不過在台北卻很奢侈,大概只有大飯店的lobby能有這樣的高度,不過誰能在大飯店靜下心來看書喝咖啡呢?

二樓的座位延著玻璃牆和扶手分布,靠牆面都是書櫃,三三兩兩的放著書,雜誌和小盆栽,簡單的櫃子不規則的延續自成風格,並不覺得單調,反而有紓緩的文藝感染力,和誠品如對書城的某種急迫壓力有很大的不同呢。

介紹完空間來說飲食吧。來台南如果沒有被小吃撐到走不動,這裡有供午餐,雖然我們沒有吃,不過看起來其他人吃的頗高興,我們在兩點以後才點餐,所以是下午茶時段,有飲料+點心的優惠。

飲料點了摩卡,草莓鮮奶茶,印象中摩卡還不錯,草莓鮮奶茶和期待的有落差,不過flickr上有人大推,可能是口味不和,(畢竟我離少女很遠了)只是連喜歡小孩食物的小源也不愛就是了。最左邊小小杯的是奶酪,一定要點來吃看看!應該是我吃過最好吃的奶酪了,奶香濃郁,口感滑嫩,可不是其他奇奇怪怪招搖撞騙的果凍狀親戚可以比的。

 

雖然小源認為鬆餅是個騙人的食物,聞起來超香,吃起來都覺得還好,不過聞到香味還是點了一個。隨光呼吸鬆餅表現的中規中矩,論麵體還蠻好吃的,不過當然沒有米朗琪的花枝招展。米朗琪該是勝在擺盤,配料和體積吧,有空應該也該去吃一次。

隨光呼吸不是大片玻璃帷幕的建築,但是巧妙的開窗和借景卻偷來一派悠閒,陰雨天隨著雲層的厚薄和日光推移,空間感彷彿也有細微的變化,雖然是柔軟的樂活派淺色調空間,但是待久了只覺得舒服,並不會覺得單調呢。

 

在隨光呼吸的時間過的很快,上樓下樓的拍照聊天喝咖啡,看書打屁吃鬆餅,貪著其他行程的我們才決定趁雨停快出門晃晃。真羨慕台南人四處都有好吃好喝又便宜的好所在。

 

隨光呼吸官網  製作的很好,想去的話可以先看看唷!

隨光呼吸 
台南市中西區海安路二段118號  06-2216085 台南名人KT說記得先訂位唷


在較大的地圖上查看雷獸去過的地方

2009年4月28日 星期二

【20090418 XTG棚拍】棚拍初體驗

 

托TG皇家攝影團人多勢眾的福,可以租攝影棚一試棚拍的癮。

這次棚拍主要的主角是維克,確實維克的可塑型頗高
可man可c 可穿可脫 model果然不是當假的啊!





在一旁的側拍也頗為可觀


model的辛苦誰人知啊


要看露更多的 記得上flickr唷

要特別感謝的是諾亞,在一旁的旁白(演出)可是讓model化解不少尷尬




還有攝影師情侶黨 在拍攝的最後一定要拍一下攝影師的啊



這張看起來大家都好專業


水匠師



小豪



露更多的一樣要進flickr看
其實小豪內外兼修(皆美) 迴響也不錯
下次或許可以考慮看看全裸


小翔



小翔雖然很靦腆 不過笑起來有無敵笑容
很上相唷!


老師也走靦腆路線 相信多拍幾次可以釋放心中的慾女的



Ivan很適合走氣質路線 可惜上海灘那張我沒有拍好 只好參考其他人的
這張偽桂綸鎂失敗 如果下次有city cafe再請ivan再來一次



算是不能說的秘密TG版?




這次棚拍終於知道棚燈的威力
雖然背景空白 但是光線表現極佳
後製的空間很大 如果可以的話 大家應該都該進一次攝影棚玩看看的好

和一般的側拍不同,棚拍等於無中生有,攝影師和model能發揮多少創意,model本身的素材如何,都直接呈現在原圖中。棚拍雖然可以用人工的燈光達到隱惡揚善之類的完美效果,可是相對的室內空間較為侷限,無景可借,model和攝影師的配合就顯得更重要。從台南回來的遊覽車上,剛好看到sex and the city電影版凱莉進攝影棚拍婚紗的片段,在回來看這次的棚拍初體驗,自己才在育嬰房的程度,連幼稚園都還沒到啊!

 

這次棚拍的相本

http://www.flickr.com/photos/leiso75/sets/72157616959910309/
裸露程度較大的需要加入好友才看得到唷

2009年4月15日 星期三

演唱會餘音 上  Oasis Champagne Supernova

儘管在南港展覽館的Oasis演唱會不如預期(c區只聽到bass的泛音,氣氛不嗨,入場排隊需時,像在串貪食蛇一樣,不過能來台灣,也是歌迷撿到的)。雖然天團遲暮,還是有精神一振的好歌讓人再三回味。

photo by 小睿

其實在演唱會的前一刻為止,我都沒有注意過這首歌,一直到等待小睿開車接送的空檔,才開啟kkbox隨一挑了一首歌邊看歌詞,聽了一半,如獲至寶。

youtube擋掉了原始mv對台灣的連結,看來台灣還是難擺脫盜版王國的印象,機車! 演唱會版本年代久遠,團員很年輕,拍攝手法也很古老,乍聽之下,似乎太斯文了一點。

2005 berlin的版本,看著年代不同,造型嗓音各異也是頗有趣,只是主唱啞了。

 

另一首歌,其實我小時候聽過的,只是一直不知道那是oasis的歌,也算是老情歌了吧,這次的演唱會年代近些,2005年,可以看出團員年紀增長不少。而台北現場一如影片,每個人都會唱呢,萬人大合唱的場景,不是每個演唱會都有的阿。

而原本最想聽,也是我聽過最多次的stand by me,和所屬的be here now那張專輯,卻一首都沒唱。結束前兩首,附近就有一個男生一直吶喊 stand by me,我也跟著鼓譟起來,可惜我們兩個都失望了。

【音樂】綠洲合唱團(Oasis)演唱會曲目 - 臨時抱佛腳專用   Harmony的自我診療室

This Is My Story. Morning Glory  音樂是這世界上最美好的事

以上各位寫得極好,我這懶惰的聽眾實在沒辦法超越,所以偷懶一下。

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聽演唱會,常有得著,也常有某些朝思暮想的歌不如預期。像是東京場的clodplay,最期待的yellow並不如預期感動到飆淚(我承認有頭皮發麻,而且後面的fix you扳回一城,差點哭出來),反而是之前沒有特別注意的Strawberry Swing卻特別令人愉悅,當晚一路哼回旅館。

 

Jason Mraz台北場,原本最期待的是和Colbie Caillat的lucky,不過卻因為找來的合唱音不合(我想王若琳會好很多吧),cd好聽的多,另外這MV拍得真美。

至於本張主打,I’m Yours當然好,Jason Mraz的現場影片,功力和魅力都相當驚人。即使主辦單位不知道為什麼沒有架螢幕,還是讓台大體育館差點翻了過來,一個半小時全程站得很開心。

另外附上Jason Mraz的耶誕祝賀影片,很白痴很搞笑,一定要看唷!

最早知道Jason Mraz是看了天外飛來巴斯光年的部落格,就是介紹新專輯和 I’m Yours這首歌,可惜我是在演唱會後才看到這篇 Jason Mraz二三事,不然我也會穿件粉紅色的衣服助陣吧!

有話豪說寫的瑪爺(Jason Mraz)來了(又走了)!!!!! 很好,這只有狂熱歌迷才寫的出來啊!

哲哥寫的:  We Sing, We Dance, We Steal Things 也就是新專輯名稱。

音樂是這世界上最美好的事Jason Mraz, I'm All Yours 還附上演唱會曲目,請快樂服用。

 

演唱會當天,看到一向諱如莫深的J,聽他人生的第一場演唱會,開心的像第一次參加畢業旅行的小學生,特地拿出相機要我幫他拍照,感覺好奇妙啊。

 

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阿妹去年小巨蛋演唱會,三個多小時的狂熱,近乎完美的演出(畢竟那是從小大大的記憶與感情的綜合,用詞再誇張也是應該的),印象最深刻的歌,卻是第一次聽到的【沒有菸抽的日子】,原唱是張雨生,收錄在專輯【自由歌】中,後來聽到原版,但我還是比較喜歡阿妹的版本。

小巨蛋的版本,我記得是安可過後,阿妹獨自在舞台上,近乎清唱的吉他版本,較諸影片中魅力四射時期的她,現在的阿妹更容易令人感動。

西班牙伊森的 追尋憂鬱的價值,以及紀念「沒有煙抽的日子」 ,寫的極好,文句的節奏和語意的折衝緩轉運用自如,是我豔羨且永遠不及的。

 

下集待續 (是有稿費賺嗎?居然拖稿還分上下集!?)

2009年4月14日 星期二

日系咖哩烏龍麵首選 - 巢鴨古奈屋

太久沒發文了,所以來個食記秒殺填版面,知道這家店是潘百萬大力推薦,自然納入東區覓食口袋名單。古奈屋原是日本的知名咖哩烏龍麵連鎖店,主食也只賣咖哩烏龍一項,又是一家符合舒國治專攻一品的佳店,甚至還有中文官網呢。

以下轉自官網:

來自東京溫暖濃郁的幸福! 不可思議的咖哩世界 – 古奈屋

東京巢鴨高岩寺旁的小徑, 水洗觀音的照拂下, 古奈屋默默努力15年後, 逐一將原始咖哩的美味傳送到日本各地。

起源於東京巢鴨的古奈屋是位於江戶時代起的古早町區,古奈屋的咖哩烏龍麵不僅在日本有著名美食節目『料理東西軍』介紹,V6的電視節目推薦東京必到美食第二名,更是雜誌報導的常客。目前更是入選各航空公司建議東京自助行程的推薦行程之ㄧ。

以22種水果及香料熬煮後,再以三天三夜的時間來熟成咖哩的甘露美味。

招牌的咖哩湯汁以濃郁逼人的南蠻辛香刺激嗅覺,再以牛奶調和成滑潤溫順的口感,讓吸附了湯汁的柔細烏龍麵呈現半透明狀,呼嚕呼嚕的一口吸入,讓人不襟有進入咖哩天國的讚嘆。曾有網友介紹「吃完這個咖哩烏龍麵,全身的毛細孔像是張開了一般 …就像吃了人蔘果一樣的舒服啊!」以形容剎那間的感動! 除了烏龍麵外,咖哩湯汁的最佳夥伴,還有炸蝦天婦羅和炸麻糬,沾上咖哩湯汁後就像沾了豆漿的油條般恰到好處!更有幾種秘笈吃法,第一可將軟嫩的溫泉玉子加入咖哩湯中攪拌,讓軟嫩的蛋黃融入湯汁後蛋香濃厚,湯汁更有水乳交融的協調感,就像是義式奶油培根麵非得有蛋黃的濃香不可,另外有將炸香蕉浸入咖哩湯中,油炸過的香蕉凸顯南洋氣息,造就另一番風味。

在古奈屋點選咖哩烏龍麵時,隨麵會附上ㄧ小碗的發芽玄米飯,在顧客吃完烏龍麵後將飯拌入碗底剩於的咖哩湯汁中攪拌,以類似茶泡飯的方式免除剩湯的遺憾也可同時吃到兩種口味。另外,食用烏龍麵時為人詬病的就是湯汁四濺飛噴,為此古奈屋更貼心附上紙圍兜以免顧客被好吃的咖哩湯汁噴濺到衣服上,造成美中不足的遺憾!;腳邊更提供了置物籃供客人放置皮包,前衛和風的設計和貼心的小細節都是為了體貼顧客的考量。

25年後的今天,我們用誠摯感恩的心情,以原汁原味的堅持,將這溫暖濃郁的芳香移植台北!

以上只是賺字數,看看就好,畢竟在吃之前小弟也沒看過官網,雖然沒有官網寫的那麼誇張,也還不錯,才會有這篇推文啊。

 

首先上的是小菜和和風沙拉,看別人的食記,似乎小菜的內容會有變化,和風沙拉的醬汁調的很不錯,相當爽口開胃,當然生菜也很新鮮。

吃完沙拉以後,服務員會來幫忙為上圍巾,是為了避免烏龍麵飛散的咖哩湯汁沾到衣服的貼心服務。小源這張看起來像是就讀動感幼稚園向日葵小班的小朋友。

可是為什麼我看起來就像是失智老人等待餵食的感覺呢????

 

小源的豚里肌烏龍套餐

基本上豚肉不如眾家豬排專賣店,當然比一般快餐是好的多了。很奇怪為什麼日系炸物總是配上高麗菜絲呢?不過古奈屋好像沒說高麗菜絲可以無限續,也就沒有像跟得志吃和幸豬排的時候連續三次啦。

咖哩烏龍麵是主角,當然好吃的沒話說,烏龍麵古溜滑順,卻又可以沾飽湯汁。咖哩濃郁,卻是相當順口,當湯汁喝也ok,即使質地不像湯一般稀,卻不妨礙入口。將溫泉玉子,也就是半熟蛋加入咖哩中攪開,溫潤的口感又是一味。吃完烏龍麵後,將發芽玄米飯加入剩餘的湯汁中,變成較有嚼感的咖哩飯,又是一味。

至於我的雞唐楊套餐主食倒是表現的好多,日系炸雞一般都較為多汁,不知道有什麼特殊的技巧或秘訣。古奈屋的兼之外皮酥脆,且調味相當不錯,表現的比豚里肌好多。

 

若是嫌口味不夠重,桌上附了咖哩辣椒和咖哩言可以自行調味。如果嫌味道過重,店家也有準備牛奶沖淡味道,也算是一種日式的貼心服務吧。不過會來的我想都是咖哩控,誰會嫌味道過重呢?

餐間看到幾個獨自來店的客人,看來是對這獨一無二的日式咖哩烏龍情有獨鍾,即便自己打個牙祭也是不錯,看失智老人也是吃的津津有味呢。午餐吃的少的小源,還主動要求加麵~不過不像一般的豬排飯是飯和生菜吃到飽,加麵要加40塊唷。

餐後甜點是麻糬冰淇淋和像是葛粉的東西,都相當好吃。麻糬冰淇淋讓人懷念起小時候最愛的義美麻糬冰,現在好像比較少看到了呢?

古奈屋雖然仔細算來以咖哩的價位偏貴了些,卻是許多咖哩相關店中我認為最好吃的一家,吃完絕對不會有不外如是,平淡無奇之感。不過禮拜天晚上的東區卻不到滿座的程度,我想問題也是出在價位,畢竟咖哩烏龍麵獨沽一味,如果價位不可親,可以吸引嗜咖哩的饕客一再上門,以咖哩是平價美食的既定印象,即便有著無可挑剔的日式經濟服務與口味,也難以在經濟不振的時期吸引眾多食客掏腰包常鮮吧?

 

回程牽車的時候,竟在東區的騎樓看到春燕停駐。景氣蕭條導致東區出現店面空置,卻沒想到閒置的店家引來春燕駐腳。不知道台灣的春燕什麼時候會真正來臨呢?

 

台北光復旗艦店
臺北市光復南路306號(國父紀念館旁)
TEL:02-2751-3568
營業時間:11:30~21:30


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