淞園小館 - 平價家常好味道！

某日老媽突然預告老爸請客上館子，素知一家之主生性節儉的我，追問之下原來是父執輩的舊識重新開店，而且離復興北路的店面不遠，所以特別捧場來著。
老爹請客，機會難得，而且我記得此店口味不錯，價格合宜，點多不怕老闆變臉，自己嘴軟，當然要到！

點菜時先上的招待洋蔥絲，配上柴魚片，清爽開胃，很得老媽胃口。

XO醬乾拌麵：這是兩份大小，和是80圓，之所以點這道，是老闆娘說有位客人中午每次都點兩份乾拌麵外帶，天天捧場，勾起老爸好奇。兩份麵六人分來只得少許，XO醬的鹹辣香鮮吃來更引食慾，來這邊一定要點一份試試口味，店家也有XO醬外賣。

招牌湯包 100： 淞園的湯包一籠八個，個頭不小，這原味湯包還算ok，不過內餡還不及鼎泰豐的肉鮮。

絲瓜蝦仁湯包 120： 這絲瓜湯包是當天湯包類的最高分，咬下去絲瓜鮮甜，蝦仁特殊的彈性創造出口感層次，整體味道清爽且豐富，建議一定要點來試試看。

蟹黃湯包 120：可能因為原味豬肉的調味太淡？所以這籠蟹黃味道突出，吃得出蟹黃的鮮。反而鼎泰豐的蟹黃湯包比原味貴上許多，卻不覺得有比原味好吃。在淞園蟹黃只比原味貴20，當然點蟹黃，感覺划算許多。

花菇素蒸餃 100： 這素蒸餃也還不錯，調味也不重，席間如果有吃素的人不怕他沒東西吃。

肉絲炒飯： 因為潘百萬不能吃太多蝦，所以點肉絲，記得味道還不錯。（吃這飯的時候嘴巴很忙碌，所以印象不深）

京醬肉絲夾餅： 回來看照片才發現我忘記拍餅了。餅是類似蜜汁火腿的夾餅，店家也有荷葉餅（菜單寫的），不過這京醬肉絲並不鹹，口味不重夾薄一點的餅皮倒是剛好。

乾煸四季豆： 似乎和一般看到煸到黑黑的四季豆不太一樣，四季豆還保有翠綠，倒是和四季豆同炒的配料是當天比較鹹的佐料，如果還有飯倒是很下飯（不過因為點湯包類，當天沒有叫白飯）。
大餅捲牛肉 90：肉和餅好吃之外，增加口感和清甜的小黃瓜條功不可沒。寫食記的時候，讓我想到某天中午叫的翡翠泡菜捲餅，就真的只有紅色的泡菜捲在綠色的翡翠餅皮裡，要價100大洋，吃的時候還真是欲哭無淚。
鮮蚵烘蛋 100： 我蠻愛吃烘蛋類的，這烘蛋不厚，不過其實盤子挺大，烘的比較薄一點，或許來點五味醬之類的提味更好？

鹹蛋苦瓜 100：這鹹蛋不算太鹹，可是炒的好，又夠勻，所以苦瓜不苦，連盧小源這只吃孩童食品的也敢吃唷。

生菜蝦鬆 180： 生菜葉很貼心的剪成圓形，蝦鬆還拌入芹菜和油條增加口感，平常愛吃，但是一般餐廳都要價不菲，這盤份量不少只要180簡直是佛心價了。

砂鍋獅子頭 220：這裡的獅子頭很神奇的是三顆，一般來說可能會湊個四喜之類的，不過蠻大顆的，如果四顆擠在鍋裡，白菜就放不了多少了。這獅子頭也走健康路線，鹹味不重，白菜和高湯的味道並沒有被蝦米之類的常見佐料搶走風采，雖然不走下飯路線，不過這砂鍋可是被喝到見底。

潘百萬最愛的豆沙鍋餅 90：原本預期上桌是一大圓盤，不過可能怕放不下，所以已經切片鋪在盤上。薄脆不油的郭餅可能和一般餐館的餡厚韌口不太一樣，但多吃兩片也不會覺得膩。

酒釀芝麻湯圓：只有一盅，被潘百萬和盧小源分掉了，應該是還不錯吧？這在悅上海餐廳是招牌甜湯，下次去再試看看吧。

第一次吃淞園已是數年前，那時店開在民生社區，應是叫『承園』。店面不算大，但生意極好，所以後來找了個大店面，在重慶與錦西街附近，改號『金鼎』，儼然是大餐館的兩層樓金碧輝煌模樣。但從台北東移到台北西，北方小館的菜色和價位似乎和老台北的台式生猛有些水土不服，以收場做終。剛重新開幕的，才號『淞園』。
淞園的菜色我很喜歡，首先價位不到紅豆食府的一半，吃起來又沒有本幫上海菜的濃油厚醬的負擔感。我猜想，之前在民生社區生意好的原因，除了辦公室的客人，平實的價格和溫和的口味很對一般家庭客的味，是可以常常吃又不覺得膩的家常健康感。這晚吃下來結帳才13xx，六個人平均一個人才兩百出頭，已是吃撐著，是小康的家庭也可以很放心打牙祭的價格。 而後來搬去西區，客層不同是主因，另外以大餐館的身分賣平價的家常上海菜，似乎比較收不到宴客求排場的客層，而且區位來說商務客也不多，宴客也少人往西區走，除非是慕老店之名。再者店家一大，一般的家庭客反而不敢入門？後來知道『金鼎』收攤，一直覺得殊為可惜。這次『淞園』重開，有些重拾當年『辰園』路線的味道，希望在民間消費不振的此時，能撐過最艱苦的草創期，重拾當年榮景。
你知道的，在這年頭要找個美味又不貴，也不用擔心菜色走樣的菜館也不是太輕易。淞園有他自己很好的路線，打個牙祭對荷包和身體的負擔都不大，這裡的菜色還能讓我去上四五次才能吃完一輪，雷獸媽強推『鹽焗雞』『子排』『鱔糊』（是的，他和我爸去吃好幾次了），至於這次也沒吃到上次在吉品吃到後念念不忘的流沙包，近期肯定會再揪團造訪的。
淞園飯館
地址：台北市民生東路2段147巷3號
電話：02-2517-6517